Сахарозаменители для диабетиков: как правильно выбрать?

У диабетиков при любом виде патологии (СД 1 или 2 типа) имеется высокая концентрация в крови глюкозы. Основное направление терапии – нормализация и контроль данного показателя. В большинстве случаев это связано с соблюдением определенной диеты, которая основана на приеме продуктов питания с низким ГИ. Также питание подразумевает уменьшение или полных отказ от употребления сахара. Именно в таких случаях хорошо подходят сахарозаменители для диабетиков. Какие они бывают и как правильно подобрать подходящий состав, описано в статье.

Типы сахарозаменителей

Все разнообразие подсластителей делится на 2 основных вида:

1. Натуральные.
2. Синтетические.

Натуральные виды заменителей сахара

Данная группа соответствует своему названию, т.к. состоит из веществ только природного происхождения.

К особенностям можно отнести быструю усвояемость организмом, что связано с низкой потребностью в инсулине. Благодаря этому снижается нагрузка на ПЖ, т.к. организм может сам перерабатывать глюкозу.

Самыми популярными натуральными продуктами, заменяющими сахар, являются:

1. Фруктоза. Содержится в меде, ягодах и сладких фруктах. Имеет высокую калорийность, оказывает положительное воздействие на печень и быстро усваивается организмом. Однако при употреблении в большом количестве повышает уровень глюкозы, поэтому рекомендуется только в случае острого течения гипогликемии. Также противопоказанием к применению фруктозы является аллергия.
2. Стевия. Хороший сахарозаменитель. Состав – стевиозид. Не калорийный продукт, слаще сахара более чем во 100 раз. Важно соблюдать дозировку, допустим прием 2 мг вещества на 1 кг веса. Не подходит людям с низким давлением. Имеет специфический вкусовой оттенок.
3. Ксилит. Отличается низким ГИ, по сравнению с обычным сахаром, соответственно 7/100 ед. Продукт имеет чистый вкус, не содержит каких-либо примесей. Добывается из початков кукурузы и отходов древесины. Цена доступная. Имеет высокую калорийность. При превышении допустимой суточной дозы может вызвать рвоту, расстройство желудка, тошноту.
4. Сорбит. Низкокалорийное вещество. Имеет высокую калорийность и побочные эффекты (расстройство ЖКТ), которые возникают при превышении допустимой дозировки.

Важно учитывать, что для диабетиков применение заменителей сахара имеет ограничение – не более 50 кг в сутки. Конечно, данная доза является условной, т.к. следует принимать во внимание клиническое состояние человека и его массу.

Искусственные сахарозаменители для диабетиков

Синтетические подсластители не влияют на уровень глюкозы, имеют нулевую калорийность и поэтому являются самыми безвредными для организма. Также хочется отметить и низкую цену продукта.

К отрицательным  факторам можно отнести то, что во время производства данного типа веществ используются некоторые соединения, которые чаще всего опасны и токсичны для организма. Это провоцирует к высокому риску при превышении диабетиком предписанной дозировки.

Наиболее популярны сахарозаменители при диабете, созданные промышленным путем:

• Аспартам. По сладости превышает сахар в 200 раз. Противопоказаниями к применению являются болезнь Паркинсона, фенилкетонурия.
• Ацесульфам. Наиболее сладкий продукт. В составе присутствует метиловый спирт, который опасен для организма, а особенно при СД. Противопоказания к приему – болезни сердца или сосудов.
• Сахарин. Слаще чем сахар в 450 раз, но не оказывает воздействия на уровень глюкозы. При нагреве становится горьковатым.
• Цикламат. Многие специалисты настаивают на наличие в соединении канцерогенных свойств. Разрешен к приему в суточной дозировке, не превышающей 10 г. Противопоказан людям с психическими и нервными заболеваниями, патологиями печени и почек.

Несмотря на многие положительные стороны от приема заменителей сахара их не рекомендуется применять самостоятельно. Также с учетом того, что данные вещества применяются при СД для облегчения перехода диабетика на питание без сахара, не разрешено менять назначенную врачом дозировку.

Правила применения

Продукт находится в свободной продаже в спецмагазинах и аптеках. Самые распространенные формы: порошок и таблетки.

Для применения средства, его следует растворить в напитке или в блюде. Каждая таблетка или порошок соответствует определенной дозировке сахара (чайная ложка).

Перед приемом заменителя сахара следует:

1. Проверить, нет ли индивидуальной непереносимости на один из компонентов продукта.
2. Уточнить наличие противопоказаний.
3. Определить номинальную суточную дозировку.
4. Выяснить имеются ли побочные эффекты от приема и в каких случаях они возникают.
5. Узнать о возможных последствиях от передозировки препарата.

Все перечисленные нюансы будут изложены в инструкции к сахарозаменителю или могут быть уточнены у медработника.

Какой сахарозаменитель лучше при диабете?

Подобрать оптимальный вариант продукта можно только после сдачи анализов. Для этого следует обратиться к врачу, чтобы получить направление на исследование и последующие рекомендации.

Акцент следует сделать на следующих правилах:

• При СД 2 типа наиболее подходят искусственные подсластители, т.к. они не оказывают влияния на концентрацию в крови сахара.
• При ожирении не подходят натуральные заменители сахара, т.к. они имеют высокую энергетическую ценность.
• Важно принимать во внимание на наличие сопутствующих патологий (ЩЖ, почек, печени), т.к. во время приема многих видов подсластителей усиливается нагрузка на органы.
• Согласно утверждениям диетологов, лучше выбирать продукт, изготовленный компанией, специализирующейся на выпуске диетического питания.
• Предпочтение лучше отдать добавке, которая разрешена во многих странах Америки и Европы, т.к. она будет более безопасной.

Самое главное условие, которое нужно соблюдать во время употребления сахарозаменителей – правильная дозировка средства и контроль состояния здоровья.

Поделиться ссылкой:

Реклама партнеров и статьи по теме